PHÂN TÍCH SẢN PHẨM GẠO THÔ ĐƯỢC GIAO DỊCH TRÊN SÀN CBOT

Giới thiệu chung về gạo thô

Gạo là một sản phẩm lương thực thu từ cây lúa, Hạt gạo thường có màu trắng, nâu hoặc đỏ thẫm, chứa nhiều dinh dưỡng. Hạt gạo chính là nhân của thóc sau khi xay để tách bỏ vỏ trấu. Hạt gạo sau khi xay được gọi là gạo lứt gạo lức hay gạo lật, nếu tiếp tục xát để tách cám thì gọi là gạo xát hay gạo trắng, nếu xát rối để giữ phần lớn lượng cám bổ dưỡng thì gọi là gạo xát rối hoặc gạo nguyên cám. Gạo là lương thực phổ biển của gần một nửa dân số thế giới.

Từ gạo có thể chế biến thành rất nhiều loại thực phẩm khác nhau như bánh cốm, bánh nếp, bánh tẻ, bánh chưng, xôi, mỳ, bún, phở hay rượu.

Gạo là lương thực chính trong ẩm thực châu Á, khác với lương thực chính trong ẩm thực châu Âu, Mỹ là lúa mỳ, bột mỳ.

Phân loại

Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), Gạo Thô là nghành sản xuất quy mô lớn năng suất cao có bốn loại gạo chính trên toàn thế giới:

  • Indica – chủ yếu được trồng ở các vùng nhiệt đới cận nhiệt đới phổ biến ở Châu Á, chiếm hơn 75% thương mại toàn cầu.
  • Japonica – Thường được trồng ở các vùng có khí hậu mát mẻ hơn như Úc, Trung Quốc, Nhật Bản… Chiếm 10% thương mại toàn cầu.
  • Aromatic – Chủ yếu là gạo thơm từ Thái Lan và Basmati từ Ấn Độ và Pakistan chiến 12-13% thương mại toàn cầu và bán được giá cao.
  • Glutinous – chủ yếu trồng ở Đông Nam Á.

Quá trình sản xuất

Bao gồm 6 giai đoạn:

  • Gieo trồng: Ở giai đoạn này cây lúa sẽ được trồng để lấy hạt. Người nông dân cần phải được cung cấp đủ lượng đất và nước trong giai đoạn này. Lúa thường được trồng trên những cánh đồng ngập nước.
  • Thu hoạch: Khi lúa chín người nông dân bắt đầu thu hoạch. Quá trình gieo trồng và thu hoạch diễn ra trong khoảng 3 tháng.
  • Sấy: Lúa sau khi thu hoạch được đem đi sấy để làm giảm độ ẩm còn khoảng 20%. Có thể sử dụng máy móc hoặc ánh nắng trong giai đoạn này.
  • Tách: Đây là công đoạn tách bỏ vỏ để sản xuất gạo lứt. Gạo lứt chứa lớp cám giàu vitamin và khoáng chất.
  • Nghiền: Gạo thô được sản xuất từ gạo lứt qua quá trình say xát.
  • Đóng gói để bán ra ngoài thị trường

Các nước nhập khẩu lớn nhất

Các nước xuất khẩu lớn nhất

Ấn Độ và Trung Quốc luôn là 2 quốc gia dẫn đầu trong nhập khẩu và tiêu thụ Gạo thô khi dân số 2 quốc gia này chiếm 1/4 dân số toàn thế giới.

Các nhân tố ảnh hưởng tới giá gạo

Ảnh hưởng cung cầu đến từ Trung Quốc và Ấn Độ

Luôn đứng đầu thế giới về sản lượng cũng như tiêu thụ,nền văn hóa sử dụng gạo làm thực phẩm chính cũng như là 2 quốc gia đông dân nhất thế giới.

Hàng tồn kho

Ảnh hướng tới từ sự dư thừa cũng như thiếu hụt nguồn cung trên toàn thế giới. Những năm gần đây Trung Quốc dần tích trữ gạo nhiều hơn Ấn độ,

Chính sách thương mại

Các chính sách liên quan đến xuất nhập khẩu gạo của các nước lớn tác động trực tiếp đến giá.

Giá dầu thô

Quá trình sản xuất gạo quy mô lớn cần dùng đến nhiều máy móc như: máy tưới ruộng máy kiểm soát mực nước trong quá trình gieo cấy hay máy cắt, máy sấy trong quá trình thu hoạch. Qua đó giá dầu thô có ảnh hưởng đến giá Gạo thô.

Yếu tố mùa vụ

Giá gạo thường bắt đầu tăng từ tháng 3 và tạo đỉnh vào tháng 6 khi đây là thời điểm gieo trồng trong năm.

Thông tin hợp đồng giao dịch gạo thô 

Hàng hóa giao dịch Gạo thô CBOT
Mã hàng hóa ZRE
Độ lớn hợp đồng 2 000 cwt (~ 91 tấn hoặc 200,000 pound) / lot
Đơn vị yết giá cent / cwt
Bước giá 0.5 cent / cwt
Tháng đáo hạn Tháng 1, 3, 5, 7, 9, 11
Giờ giao dịch Thứ 2 – Thứ 6
– Phiên 1: 08:00 – 10:00
– Phiên 2: 21:30 – 02:20 (ngày hôm sau)
Ngày đăng ký giao nhận Ngày làm việc thứ 5 trước ngày thông báo đầu tiên
Ngày thông báo đầu tiên Ngày làm việc cuối cùng của tháng liền trước tháng đáo hạn
Ngày giao dịch cuối cùng Ngày làm việc trước ngày 15 của tháng đáo hạn
Ký quỹ Theo quy định của MXV từng thời điểm
Biên độ vị thế Theo quy định của MXV từng thời điểm
Biên độ giá Giới hạn giá ban đầu Giới hạn giá mở rộng
$1.20/cwt $1.80/cwt
Phương thức thanh toán Giao nhận vật chất
Tiêu chuẩn chất lượng Gạo thô hạt dài loại 1, Gạo thô hạt dài loại 2

Mọi thắc mắc quan tâm xin vui lòng liên hệ

 

logo công ty cổ phần giao dịch hàng hóa quốc tế TSA

Công ty Cổ phần Giao dịch Hàng hóa Quốc tế TSA

Thành viên Uy tín – Chuyên nghiệp thuộc Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam

Địa chỉ: LK3.11 khu TTTM nhà ở GoldSilk, 430 đường Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội

Hotline: 024.3582.3999 – 0848.54.64.66

Địa chỉ Email: admin@tsahanghoa.com

Fanpage: https://www.facebook.com/tsahanghoaphaisinh

Bài viết liên quan

Bài viết gần đây

[THÔNG BÁO] QUYẾT ĐỊNH CHẤM DỨT TƯ CÁCH THÀNH VIÊN
28Th11

[THÔNG BÁO] QUYẾT ĐỊNH CHẤM DỨT TƯ CÁCH THÀNH VIÊN

THÔNG BÁO V/v: Chấm dứt tư cách Thành viên của Công ty Cổ phần Giao dịch Hàng hóa Quốc tế TSA Link PDF: Quyết định chấm dứt tư cách thành

[THÔNG BÁO] NGỪNG HOẠT ĐỘNG GIAO DỊCH
07Th11

[THÔNG BÁO] NGỪNG HOẠT ĐỘNG GIAO DỊCH

THÔNG BÁO V/v: Ngừng giao dịch để chấm dứt tư cách Thành viên tự nguyện và thời gian xử lý tài khoản giao dịch hàng hóa          

BẢN TIN HÀNG HÓA 02/11/2023
02Th11

BẢN TIN HÀNG HÓA 02/11/2023

  BẢN TIN HÀNG HÓA 02/11/2023   Số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, kết thúc ngày giao dịch đầu tiên của tháng 11, lực bán